Ingredience 1 plnotučný tvaroh ve skleničce, 6-8 ředkviček, 2 lžíce majonézy, 1dcl mléka, sůl Postup přípravy Tvaroh rozmícháme s majonézou a mlékem, přidáme sůl a nahrubo nastrouhané ředkvičky a promícháme. Nejlépe chutná s čerstvým pečivem.

Ingredience Rybí maso – 250 g Pepř celý – 4 kuličky Brambory – 3 kusy Česnek – 4 stroužky Kroupy – 2 lžíce Vejce – 1 kus Majoránka Máslo Sůl Strouhaný Osmažené kostičky chleba Postup přípravy Do osolené vroucí vody vložíme na menší kousky nakrájenou rybu, celý černý pepř a vaříme dokud maso nezměkne. Vývar […]

Ingredience polotučný tvaroh salátová okurka sůl směs koření buď čerstvé a nebo sušené – kopr, česnek, trochu pepře rohlík olivový olej Postup přípravy Okurku nastrouháme nahrubo, trochu posolíme a necháme odležet, až pustí šťávu, tak ji vymačkáme a veškerou kapalinu slejeme. Přidáme tvaroh, koření, trochu olivového oleje, podle chuti přisolíme. Rohlík nakrájíme na kolečka a […]

Ingredience Česnek – 3 stroužky Sůl – 1 špetka Černý pepř mletý – 1 špetka Vepřové sádlo – 2 lžičky Drcený kmín – 1 špetka Vařící voda – 1 miska Postup přípravy Prolisovaný česnek dáme do misky i ostatními ingrediencemi a zalijeme vařící vodou Po vychladnutí můžeme ihned jíst.

Ingredience 250 g jemně nastrouhané nivy, 2 nastrouhané mrkve, 3/4 kompotové misky mletých vlašských ořechů, 3 lžíce Ramy, 1 zakysaná smetana Pažitka nebo jarní cibulka na dochucení Postup přípravy Všechny uvedené suroviny promíchat, přidat jemně nasekanou jarní cibulku nebo pažitku. Nejlépe chutná se s čerstvým pečivem.

Ingredience Červená řepa – 3 kusy Brambory – 3 kusy Kmín Bobkový list Nové koření Sůl Citron – 1 kus Máslo Cibule Česnek Hrubá mouka Bílý jogurt Bylinky (pažitka, petrželka, libeček) Postup přípravy Z červené řepy ukroutíme listy, nic neokrajujeme a dáme vařit do vody. Až je řepa vařená, tak stáhneme ze zdroje tepla a […]

Ingredience játrová paštiky (jedeno balení cca 100 g) 2 vařená vejce 1 menší cibule 1 lžíce plnotučné hořčice 1 kostka taveného sýra máslo (50 g) paprika zelená-nakrájet na jemno sůl Postup přípravy Máslo si nechte změknout, vejce nastrouhejte či nasekejte na jemno, cibulku také nakrájejte na jemno a vše důkladně smíchejte.

Ingredience kvasnice – 1 kus zeleninová směs – (nejlépe mražená), mrkev, květák, hrášek, růžičková kapusta, …) zeleninový bujón – 2 kusy vejce strouhanka olej Postup přípravy Na troše oleje necháme za stálého míchání rozpustit kvasnice. Přidáme k nim lžíci strouhanky a jedno vejce a za stálého míchání vytvoříme smaženici, na kterou nalejeme litr vařící vody […]

Ingredience Vejce, cibule, česnek, slanina, kapie, ředkvičky, pórek, hořčice, kečup, chléb, sůl, pepř, pažitka (na dozdobení) Postup přípravy Kostičky nakrájenou slaninu osmažíme, přisypeme na plátky nakrájený česnek, pepř a smažíme do zlatova. Přidáme na kostky nakrájenou cibuli, kapii, ředkvičky, pórek, hořčici a přisolíme, vmícháme vejce. A smažíme za stálého míchání až míchanice zhoustne. Na plátky […]

Ingredience Cibule – 3 kusy Celer – 100 g Sůl Pepř Bujón (kostka) Hladká mouka – 1 lžíce Houska – 2 kusy Tvrdý sýr (Eidam – strouhaný) – 100 g Máslo -60 g Petrželka Postup přípravy Na másle do zlatova o restujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka , přidáme na jemno nastrouhaný celer a osmažíme. Po […]