Mama hotel

Mama hotel

A že je to pětihvězdičkový hotel. Stále teplé jídlo, ustlaná postel, oblečení se z koše na špinavé oblečení dostane jak mávnutím kouzelného proutku vyprané, voňavé a vyžehlené do skříně a tak by se dalo pokračovat ještě hodně dlouho.

Číst dále

Rybí polévka

Rybí polévka

Ingredience Rybí hlavy – 2 kusy Jikry – 1 kus Cibule – 1 kus Bobkový list – 4 kusy Mrkev – 2 kusy Kořen petržele – 1 kus Celer – 1/4 Muškátový květ Muškátový oříšek Mletý zázvor Máslo Krutony Hladká mouka Sůl Postup přípravy Vývar z hlav: 2 rybí hlavy (z kapra), 2 bobkové listy, […]

Číst dále

Makrelová pomazánka

Makrelová pomazánka

Ingredience 1 makrela uzená, lučina ve vaničce, tavený smetanový sýr – 5 čtverečů, sůl. Postup přípravy Lučinu smícháme se sýrem, vyšleháme, pak přidáme makrelu a ještě krátce zašleháme. Můžeme přidat i pažitku. Nejlépe chutná namazaná na čerstvý chléb.

Číst dále

Amatér fotografem

Amatér fotografem

Nejen z letních měsíců si chceme uchovat krásné okamžiky. Jak jinak si oživit zábavné chvíle, než prohlížením si fotek. Fotky sice s postupem IT techniky ztratily takovou tu ojedinělost a zvláštnost, ale zase na druhou stranu si díky nim můžeme vychutnat den za dnem z báječné dovolené, super výletu nebo rodinné oslavy.

Číst dále

Polévka ze skopového masa

Polévka ze skopového masa

Ingredience Skopové maso – 500 g Cibule Sádlo – 2 lžíce Brambory – 2 kusy Zelené fazolky – sterilované – 2 hrsti Červená paprika mletá – 1/4 lžičky Bobkový list – 1 kus Kyselá smetana – 0.2 l Hladká mouka – 1 lžíce Drcený kmín Sůl Postup přípravy Nakrájíme si nadrobno cibuli a osmahneme na […]

Číst dále

Když se vytrácí individualita

Když se vytrácí individualita

Jste čerstvě zamilovaní nebo zkrátka jen šťastní ve svém vztahu? To je moc dobře, ale dávejte si pozor, aby vás vztah nepoznamenal více než by bylo zdravé.

Číst dále

Lososová pěna

Lososová pěna

Ingredience 200 g uzeného lososa 400 g čerstvého smetanového sýra mletý pepř šťáva z půlky citrónu mořská sůl krekry petrželka na ozdobu Postup přípravy Do kuchyňského robotu s noži,vložíme plátky uzeného lososa a rozsekáme je na drobno. Přidáme smetanový sýr, mletý pepř, citrónovou šťávu a v případě potřeby sůl. Vše ještě v robotu rozšleháme, až […]

Číst dále

Jednu točenou, prosím

Jednu točenou, prosím

A je to tady, teploty atakují tropickou třicetistupňovou hodnotu, sluníčko se na nás krásně směje, cítíme se plni energie, krásnější, mladší a hřešíme. A čím jiným v létě zhřešit než točenou zmrzlinou, která se na nás směje z kornoutů. Má své kouzlo Točená zmrzlina patří k létu stejně tak jako koupání či opalování. Není to jen vůně a […]

Číst dále

Už jste vyzkoušeli blahodárný ječmen?

Už jste vyzkoušeli blahodárný ječmen?

Chránit vaše zdraví a doplňovat potřebné vitamíny je nutné i v době letních měsíců, vaše tělo se vám odvděčí mnohonásobně.

Číst dále

Mozečková polévka

Mozečková polévka

Ingredience Vepřový mozeček (nebo telecí, skopový) Máslo – 60 g Sůl Masový vývar – 2 l Smetana – 100 ml Žloutek – 1 kus Zelená nať – 1 hrst Květák Krutony Postup přípravy Z části másla a mouky si uděláme světlou jíšku, kterou rozmícháme ve vývaru. Přidáme mozeček osmažený na zbytku másla a květák, povaříme. […]

Číst dále