Majonéza je součástí mnoha pokrmů a v naší kuchyni je hojně využívána. Majonézu je možné koupit v každém obchodě s potravinami, ovšem není nad to připravit si vlastní. Výhodou vlastní přípravy je to, že máte naprostou jistotu o čerstvosti majonézy a to že neobsahuje žádné chemické přísady. A to hlavní je, že je mnohem chutnější […]

Blíží se čas výletů a dovolených a Vy bude možná chtít své zážitky zaznamenat na fotografiích. Ovšem ne každá fotografie se povede na 100%. Jako památka takové fotografie samozřejmě poslouží dobře, proč se ale nepokusit je krapet nevylepšit v počítači. Nechci Vám zde popisovat profesionální úpravy fotografií trvající mnoho hodin a vyžadující studování kvant sáhodlouhých manuálů, […]

Ingredience 400 g měkkého salámu, 1 majonéza (250 ml), 1 středně velká cibule, 3 kyselé okurky, 1 lžíce octa, 1 kostka cukru, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje Postup přípravy Umeleme, nebo nastrouháme měkký salám. Do kastrůlku dáme 1 lžíci octa, 1 kostku cukru, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce […]

Moravský kras s krápníkovými jeskyněmi a propastí Macochou přitahuje každoročne statisíce návštěvniků. Na ploše 100 km2 se nachází přes 1200 jeskyní, z nichž pět je přístupných veřejnosti (Balcarka, Kateřinská, Sloupsko-sošůvská, Punkevní a Výpustek). Chráněnou krajinnou oblastí byl Moravský kras vyhlášen roku 1956. Středobodem oblasti je Skalní mlýn, kde najdete informační kancelář, prodejnu lístků a suvenýrů, […]

V této rubrice chceme přinášet nejen zajímavé recepty a návody na chutná jídla, ale hlavně vám vaření usnadnit a zpříjemnit. A kdo jiný než Vy samotné nejlépe víte, jak si pobyt v kuchyni zpříjemnit? Proto nám pište své recepty a rady na e-mail kuchyne@zinnia.cz a podělte se o své zkušenosti s ostatními.

Ingredience škvarky, den předem vařené brambory ve slupce, sůl, nakládané okurky nebo zeleninová směs do salátu, vařená vejce Postup přípravy Rozmačkámr brambory, přidáme umleté škvarky, sůl, nadrobno nakrájené okurky a vejce. Důkladně pro mícháme.