Balatonská pomazánka


Ingredience

  • 200 g brynzy,
  • 100 g pomazánkového másla,
  • lžička sladké papriky,
  • špetka pálivé papriky,
  • špetka drceného kmínu,
  • 2 jemně posekané zelené cibulky,
  • 1/2 feferonky bez semínek,
  • rajče,
  • zelená paprika a cibule na ozdobu

Postup přípravy

Postup přípravy: Zelenou cibulku nasekáme ručně nebo rozmixujeme na jemno. Přidáme brynzu, pomazánkové máslo a koření a promixujeme na jemnou hmotu. Mažeme na tmavý chléb nebo na ciabattu.

Namazané chleby chleby dozdobíme plátky rajčete nebo kolečky zelené papriky nebo na kostičky nakrájenou cibulí.

Štítky:

Přidejte komentář