Čertova pomazánka
Ingredience
- Velký uzenáč nebo uzená makrela,
- 50 g majonézy,
- 2 natvrdo vařená vejce,
- kyselá okurka,
- paprika sterilovaná v oleji,
- kousek cibule,
- hořčice,
- citronová šťáva,
- sůl
Postup přípravy
Rybu vykostíme, zbavíme kůže a maso spolu s vejci, cibulí a okapanou paprikou pomeleme. Směs smícháme s majonézou a přidáme na kostičky nakrájenou okurku. Ochutíme hořčicí, citronovou šťávou a solí. Pomazánku necháme v chladnu proležet.
Štítky: Pomazánky