Čočková polévka s uzeným masem


Ingredience

  • Uzené maso – 200 g
  • Čočka – 6 lžic
  • Brambory – 4 ks
  • Slunečnicový olej
  • Petrželová nať – 1 lžíce
  • Pepř mletý
  • Sůl

Postup přípravy

Uzené maso zalijeme vodou (cca 1,5 l) a uvaříme do měkka. Na oleji o restujeme  na kostky nakrájené brambory, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem z uzeného masa. Přidáme předem namočenou čočku (2 hod) a vaříme společně do měkka. Maso nakrájíme na kostky a přidáme do polévky. Na konec přidáme sekanou petrželovou nať.

Přidejte komentář