Ingredience

• 4 menší cukety (nebo jedna velká)
• 400 g uzeniny
• 1/4 l šlehačky
• 2 střední cibule
• rajský protlak
• cukr
• sůl
• olej
• Sladká mletá paprika

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme, vydusíme vodu. Pak na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu. Přidáme cuketu, zalijeme protlakem, ochutíme a dodusíme. Nakonec vlijeme smetanu na šlehání, necháme přejít varem a podáváme s chlebem, na tousty nebo topinky.