Cuketová pomazánka


Ingredience

  • 4 menší cukety (nebo jedna velká)
  • 400 g uzeniny
  • 1/4 l šlehačky
  • 2 střední cibule
  • rajský protlak
  • cukr
  • sůl
  • olej
  • Sladká mletá paprika

Postup přípravy

Cuketu oloupeme a nahrubo nastrouháme, vydusíme vodu. Pak na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu. Přidáme cuketu, zalijeme protlakem, ochutíme a dodusíme. Nakonec vlijeme smetanu na šlehání, necháme přejít varem a podáváme s chlebem, na tousty nebo topinky.

Přidejte komentář