Ingredience

• 5 brambor,
• 2 mrkve,
• 1 petržel,
• kousek celeru,
• 25 dkg měkký salám,
• 3 kyselé okurky + trochu láku,
• sůl,
• pepř,
• majonéza a tatarka

Postup přípravy

Brambory uvaříme doměkka ve slané vodě společně s kořenovou zeleninou a necháme vychladnout. Pak vše nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme na malé kostičky nakrájený salám a okurky, osolíme a opepříme. Promícháme s tatarkou a majonézou (cca 120 g + 120 g). Dle chuti přilijeme lák z okurek.

Vhodné i jako pomazánka na chlebíčky.

Štítky: Pomazánky