Domácí vlašák
Ingredience
- 5 brambor,
- 2 mrkve,
- 1 petržel,
- kousek celeru,
- 25 dkg měkký salám,
- 3 kyselé okurky + trochu láku,
- sůl,
- pepř,
- majonéza a tatarka
Postup přípravy
Brambory uvaříme doměkka ve slané vodě společně s kořenovou zeleninou a necháme vychladnout. Pak vše nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme na malé kostičky nakrájený salám a okurky, osolíme a opepříme. Promícháme s tatarkou a majonézou (cca 120 g + 120 g). Dle chuti přilijeme lák z okurek.
Vhodné i jako pomazánka na chlebíčky.
Štítky: Pomazánky