Domácí vlašák


Ingredience

  • 5 brambor,
  • 2 mrkve,
  • 1 petržel,
  • kousek celeru,
  • 25 dkg měkký salám,
  • 3 kyselé okurky + trochu láku,
  • sůl,
  • pepř,
  • majonéza a tatarka

Postup přípravy

Brambory uvaříme doměkka ve slané vodě společně s kořenovou zeleninou a necháme vychladnout. Pak vše nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme na malé kostičky nakrájený salám a okurky, osolíme a opepříme. Promícháme s tatarkou a majonézou (cca 120 g + 120 g). Dle chuti přilijeme lák z okurek.

Vhodné i jako pomazánka na chlebíčky.

Štítky:

Přidejte komentář