Gulášová polévka


Ingredience

  • cibule,
  • kmín,
  • rajský protlak,
  • majoránka,
  • brambory,
  • mleté hovězí (žádný mix),
  • olej,
  • sůl,
  • brambory,
  • mrkev,
  • česnek,
  • hladká mouka,
  • hovězí bujón (kostka)

Postup přípravy

Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso a o restujeme, ochutíme majoránkou, solí, kmínem. Zaprášíme moukou a zasmažíme. Zalijeme vodou, přidáme nakrájené brambory, a mrkev, lžíci a půl protlaku a kostku bujonu. Před dovařením ještě přidáme stroužek česneku a dochutíme.

Štítky:

Přidejte komentář