Jelení skok
Ingredience
- hovězí konzerva
- 1 pikantní zelenina (moravanka)
- 10-12 stroužků česneku
- kečup,
- cibule,
- sádlo,
- chleba na topinky,
- 20 dkg eidamu
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky a na sádle ji opečeme do růžova. Přidáme hovězí konzervu, nakrájenou zeleninu (včetně nálevu), utřený česnek, kečup (10polévkových lžic). Dusíme za stálého míchání až se hmota spojí a je v ní minimum vody. Podáváme na topinkách dozdobené strouhaným eidamem.
Štítky: Pomazánky