Ingredience

• Kapusta – 1 kus
• Cibule – 1 kus
• Anglická slanina – 150 g
• Rajčata – 2 kusy
• Rajčatový protlak – 1 plechovka
• Nové koření – 4 kuličky
• Sladká paprika – 1 lžíce
• Cukr – 2 lžičky
• Sůl – 1 špetka
• Oregáno – 1 špetka
• Jíška

Postup přípravy

Menší kapustu nakrájíme a uvaříme v mírně osolené vodě. Cibuli osmažíme s anglickou slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme nové koření (4 ks), 2 oloupaná rajčata, zarovnanou lžíci sladké papriky a rajský protlak. Potom přidáme vařenou kapustu i s vodou, cukr (2 malé lžičky), sůl, oregáno (pokud máme) a zahustíme jíškou. Polévku necháme povařit. Na talíři můžeme přidat zakysanou smetanu pro zjemnění.

Štítky: Polévky