Krém z mrkve


Ingredience

  • Mrkev – 500 g
  • Citron – 1 ks
  • Kmín – 2 lžičky
  • Olivový olej – 2 lžíce
  • Sůl

Postup přípravy

Oškrábeme mrkev a nakrajíme ji na půlky a vaříme 35 – 40 min, dokud nezměkne. Po uvaření necháme vodu v kastrolu spolu s mrkví.
Vymačkáme šťávu z jednoho citronu. Rozmixujeme uvařenou mrkev a smícháme ji s citronovou šťávou. Přidáme kmín a sůl podle chuti a olivový olej. Opět rozmixujeme dohladka.

Štítky:

Přidejte komentář