- Zinnia - http://zinnia.cz -

Krémová špenátová polévka

Ingredience

Postup přípravy

Na másle osmažíme cibulku a česnek, vmícháme špenátový protlak a zalijeme vodou. Přidáme bujón, okořeníme muškátovým oříškem a vegetou. Dále si připravíme děláme světlou jíšku a přidáme  ji do polévky, povaříme, rozmixujeme.

Nakonec přidáme smetanu a už nevaříme. Podle chuti dosolíme.

Podáváme s plátky opečené veky na másle.