Lososová pěna


Ingredience

  • 200 g uzeného lososa
  • 400 g čerstvého smetanového sýra
  • mletý pepř
  • šťáva z půlky
  • citrónu
  • mořská sůl
  • krekry
  • petrželka na ozdobu

Postup přípravy

Do kuchyňského robotu s noži,vložíme plátky uzeného lososa a rozsekáme je na drobno. Přidáme smetanový sýr, mletý pepř, citrónovou šťávu a v případě potřeby sůl. Vše ještě v robotu rozšleháme, až je směs hladká a napěněná.

Hotovou pěnu ozdobně stříkáme na krekry a zdobíme petrželkou.

Štítky:

Přidejte komentář