Lososová pěna
Ingredience
- 200 g uzeného lososa
- 400 g čerstvého smetanového sýra
- mletý pepř
- šťáva z půlky
- citrónu
- mořská sůl
- krekry
- petrželka na ozdobu
Postup přípravy
Do kuchyňského robotu s noži,vložíme plátky uzeného lososa a rozsekáme je na drobno. Přidáme smetanový sýr, mletý pepř, citrónovou šťávu a v případě potřeby sůl. Vše ještě v robotu rozšleháme, až je směs hladká a napěněná.
Hotovou pěnu ozdobně stříkáme na krekry a zdobíme petrželkou.
Štítky: Pomazánky