Ingredience

• Mrkev – 2 kusy
• Celer – 1/4 kusu
• Petržel – 1 kus
• Brambory – 3 kusy
• Kysané zelí – 1/4 balíčku
• Červená řepa – 1 sklenice
• Olej
• Nové koření
• Pepř celý
• Bobkový list
• Sůl

Postup přípravy

Na oleji o restujeme na nudličky nakrájenou zeleninu a brambory. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme koření. Překrájené zelí i s lákem uvaříme zvlášť ve vodě. Až jsou brambory měkké, přidáme uvařené zelí i s vodou, ve které se vařilo. Nakonec přidáme naloženou červenou řepu i s lákem a necháme prohřát. Případně dochutíme a na talířích dozdobíme lžící smetany.

Štítky: Polévky