Ingredience
- Olej – 3 lžíce
- Hladká mouka – 3 lžíce
- Mletá sladká paprika – 2 lžičky
- Sůl – 1 lžička
- Vejce – 4 kusy
- Bobkový list – 1 kus
- Ocet – 3 lžíce
- Voda – 1 l
Postup přípravy
Do hrnce dáme olej, hladkou mouku a uděláme jíšku. Přidáme papriku a zalijeme vodou. Přidáme sůl (možno nahradit kostkou masoxu) a bobkový list. Necháme vařit asi 10 minut. Během Vaření mícháme.
Potom rozklepneme do polévky vejce tak, aby zůstala celá a ještě chvilku povaříme. Nakonec podle chuti okyselíme octem. Na talíře si připravíme tenký krajíc chleba a zalijeme polévkou. Polévka má být hustší.