- Zinnia - http://zinnia.cz -

Pomazánka z droždí a vajec

Ingredience

Postup přípravy

Cibuli najemno nakrájíme a zpěníme na másle, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání smažíme až zrůžoví a voní. Podlejeme mlékem, zahustíme strouhankou a dusíme. Když hmota začíná být opět sypká, přilijeme osolená a opepřená vejce a necháme je v pomazánce ztuhnout. Nakonec vmícháme na jemno nakrájenou petrželku.