Pomazánka ze syrové zeleniny
Ingredience
- mrkev,
- celer,
- petržel,
- sůl,
- majonéza (popř. i zakysaná smetana)
Postup přípravy
Očištěnou zeleninu na jemno nastrouháme, nejlépe v poměru 1:1 (mrkve vůči celeru a petrželi). Dle chuti osolíme a jemně prohněteme rukou, aby se zelenina „vyplakala“ a trošku změkla. Do směsi dáme majonézu (případně zakysanou smetanu) a můžeme jíst.
Štítky: Pomazánky