Pomazánka ze syrové zeleniny


Ingredience

  • mrkev,
  • celer,
  • petržel,
  • sůl,
  • majonéza (popř. i zakysaná smetana)

Postup přípravy

Očištěnou zeleninu na jemno nastrouháme, nejlépe v poměru 1:1 (mrkve vůči celeru a petrželi). Dle chuti osolíme  a jemně prohněteme rukou, aby se zelenina „vyplakala“ a trošku změkla. Do směsi dáme majonézu (případně zakysanou smetanu) a můžeme jíst.

Štítky:

Přidejte komentář