Ingredience

• Tresčích játra – 1 balení,
• 1 malá cibule,
• 50g tvrdého sýra,
• 1 lžíce másla či margarínu,
• špetka koření Tzatziki,
• sůl,
• pepř,
• citronová šťáva,
• něco zeleného na posypání (pažitka, cibulová nať, pór, zelená petrželka).

Postup přípravy

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. V misce smícháme s tresčími játry a tukem. Tvrdý sýr na jemno nastrouháme a přidáme do směsi, do hladka promícháme. Osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávu a nakonec přidáme tzatziki (lze nahradit i třeba provensálskou směsí).

Štítky: Pomazánky