Salámovo sýrová pomazánka
Ingredience
- 25 dkg dietního salámu
- 20 dkg eidamu (cihly) v celku
- 2 ks strilovaných okurek
- 1 ks menší cibule
- 1 lžíci oleje
- 2 lžíce lžíce hořčice
- 2 lžíce kečupu
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- 1 majonéza (250 ml)
- pálivá paprika dle chuti
Postup přípravy
Zálivka: do hrnce dáme 1 lžíci oleje, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kečupu, 1l žíci octa, 1lžíci cukru a mírně povaříme aby se nám vše spojilo (ne do bodu varu). Odstvíme a necháme vystydnout.
Mezitím si do misky nastrouháme salám a sýr (trochu nastrouhaného sýra si necháme na ozdobení). Okurky a cibulku nakrájíme na drobno. Potom přidáme vlažnou zálivku a promícháme, nakonec přidáme majonézu zamícháme. Podle chuti můžeme přidat pálivou papriku. Podáváme namazané na pečivu ozdobené strouhaným sýrem.
Štítky: Pomazánky