Salámovo sýrová pomazánka


Ingredience

  • 25 dkg dietního salámu
  • 20 dkg eidamu (cihly) v celku
  • 2 ks strilovaných okurek
  • 1 ks menší cibule
  • 1 lžíci oleje
  • 2 lžíce lžíce hořčice
  • 2 lžíce kečupu
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžíce cukru
  • 1 majonéza (250 ml)
  • pálivá paprika dle chuti

Postup přípravy

Zálivka: do hrnce dáme 1 lžíci oleje, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kečupu, 1l žíci octa, 1lžíci cukru a mírně povaříme aby se nám vše spojilo (ne do bodu varu). Odstvíme a necháme vystydnout.

Mezitím si do misky nastrouháme  salám a sýr (trochu nastrouhaného sýra si necháme na ozdobení). Okurky a cibulku nakrájíme  na drobno. Potom přidáme vlažnou zálivku a promícháme, nakonec přidáme majonézu zamícháme. Podle chuti můžeme přidat pálivou papriku. Podáváme namazané na pečivu ozdobené strouhaným sýrem.

Štítky:

Přidejte komentář