Šopský salát


Ingredience

  • sůl
  • paprika 1 ks
  • cibule 1 ks
  • rajče 4 ks
  • salátová okurka 10 dkg
  • olivový olej
  • ocet
  • petrželová nať 3 g
  • balkánský sýr (sýr feta) 10 dkg
  • paprika 2 ks (může být pečená)

Postup přípravy

Cibuli, petržel a syrové paprikové lusky (můžeme přidat i ty pečené) nakrájíme na malé kousky. Očištěná rajčata a oloupanou okurku též nakrájíme a vše smícháme dohromady a položíme na talíř.

Před podáváním zalijeme olivovým olejem, kapkou octa, osolíme. Navrch nastrouháme sýr. Ozdobíme zelenou petrželkou. Můžeme i feferonkou či růžičkou z rajčete.

Přidejte komentář