- Zinnia - http://zinnia.cz -

Šopský salát

Ingredience

Postup přípravy

Cibuli, petržel a syrové paprikové lusky (můžeme přidat i ty pečené) nakrájíme na malé kousky. Očištěná rajčata a oloupanou okurku též nakrájíme a vše smícháme dohromady a položíme na talíř.

Před podáváním zalijeme olivovým olejem, kapkou octa, osolíme. Navrch nastrouháme sýr. Ozdobíme zelenou petrželkou. Můžeme i feferonkou či růžičkou z rajčete.