Špenátová polévka s lososem


Ingredience

  • Mražený špenát – 150 g
  • Losos – 150 g
  • Smetana ke šlehání – 200 ml
  • Česnek – 2 stroužky
  • Olivový olej – 1 lžíce
  • Hladká mouka – 2 lžíce
  • Sůl
  • Voda – 1.5 l

Postup přípravy

Do hrnce nakrájíme na kousky lososa, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme vařit asi 10 minut. Pak přidáme prolisované stroužky česneku, špenát, osolíme, zjemníme smetanou a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Krátce povaříme a polévka je připravena k podávání.

Štítky:

Přidejte komentář