Ingredience

• 450 g mraženého špenátu ( 1 ks),
• 200 g margarínu (másla),
• 5 ks vajec,
• hladká mouka,
• sůl,
• česnek,
• olej,
• 1 ks cibule ( větší)

Postup přípravy

Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme trochu mouky a opražíme. Přidáme rozmrazený špenát, sůl, prolisovaný česnek, vejce a vše za stálého míchání vaříme asi 20 min až hmota zhoustne. Potom necháme vychladnout, přidáme máslo a vyšleháme do pěny.

Štítky: Pomazánky

Komentáře k “Špenátová pomazánka”(jeden komentář)