Sýrová polévka s vejci
Ingredience
- Voda – 1.5 l
- Podravka (Vegeta) – 1 lžíce
- Kmín – 1 špetka
- Brambory – 8 ks
- Tavený sýr – 150 g
- Jíška
- Vařená vejce – 2 kusy
Postup přípravy
Do vroucí vody nasypeme na kostičky nakrájené brambory, Podravku a kmín. Až brambory změknou, tak přidáme tavený sýr, který necháme v polévce úplně rozvařit. Občas zamícháme. Když je sýr rozvařený, přidáme jíšku a povaříme ještě 10-15 minut. Pak polévku odstavíme a přidáme ještě na kostičky nakrájená vejce.
Polévka by měla být hustší, krémová.
Štítky: Polévky