Sýrová polévka s vejci


Ingredience

  • Voda – 1.5 l
  • Podravka (Vegeta) – 1 lžíce
  • Kmín – 1 špetka
  • Brambory – 8 ks
  • Tavený sýr – 150 g
  • Jíška
  • Vařená vejce – 2 kusy

Postup přípravy

Do vroucí vody nasypeme na kostičky nakrájené brambory, Podravku a kmín. Až brambory změknou, tak přidáme tavený sýr, který necháme v polévce úplně rozvařit. Občas zamícháme. Když je sýr rozvařený, přidáme jíšku a povaříme ještě 10-15 minut. Pak polévku odstavíme a přidáme ještě na kostičky nakrájená vejce.

Polévka by měla být hustší, krémová.

Štítky:

Přidejte komentář