Thajská polévka


Ingredience

  • Kuřecí maso – 200 g
  • Citronová tráva – 1 lžíce
  • Chilli papričky – 1 kus
  • Kokosové mléko – 1 plechovka
  • Sůl – 1 špetka
  • Cibule – 1 kus
  • Mrkev – 1 kus
  • Krevety – 100 g
  • Rýžové nudle – 100 g
  • Koriandr – 1 lžička

Postup přípravy

Připravíme si vývar z kuřecího masa, mrkve, cibule, chilli a citrónové trávy. Do scezeného vývaru obereme kuřecí maso, přidáme na kostičky nakrájenou vařenou mrkev, krevety, kokosové mléko a povaříme asi 10 minut. Pak už přidáme jen rýžové nudle, které vaříme ještě asi 3 minuty. Do hotové polévky dáme čerstvý nasekaný koriandr.

Štítky:

Přidejte komentář