Vaječná míchanice
Ingredience
- Vejce,
- cibule,
- česnek,
- slanina,
- kapie,
- ředkvičky,
- pórek,
- hořčice,
- kečup,
- chléb,
- sůl,
- pepř,
- pažitka (na dozdobení)
Postup přípravy
Kostičky nakrájenou slaninu osmažíme, přisypeme na plátky nakrájený česnek, pepř a smažíme do zlatova. Přidáme na kostky nakrájenou cibuli, kapii, ředkvičky, pórek, hořčici a přisolíme, vmícháme vejce. A smažíme za stálého míchání až míchanice zhoustne. Na plátky chleba namažeme kečup a teplou míchanici. Ozdobíme nakrájenou pažitkou (nebo v podstatě číkoli zeleným dle chuti a nálady).
Štítky: Pomazánky