Žampionovo – hermelínová pomazánka


Ingredience:

  • 250 g žampionů,
  • 1 cibule,
  • 1 hermelín,
  • 1 menší sklenička majonézy,
  • pepř,
  • sůl

Popis přípravy

Nahrubo nastrouháme žampiony a hermelín. Na másle zpěníme cibulku, přidáme žampiony a dusíme až pustí všechnu vodu. Dále vmícháme  hermelín a důkladně promícháme, aby se rozpustil. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu.
Mažeme na veku, ale hodí se i na tmavé pečivo. Můžeme obložit také plátkovým sýrem, vajíčkem a rajčetem.

Štítky:

Přidejte komentář