Ingredience:

• 250 g žampionů,
• 1 cibule,
• 1 hermelín,
• 1 menší sklenička majonézy,
• pepř,
• sůl

Popis přípravy

Nahrubo nastrouháme žampiony a hermelín. Na másle zpěníme cibulku, přidáme žampiony a dusíme až pustí všechnu vodu. Dále vmícháme  hermelín a důkladně promícháme, aby se rozpustil. Osolíme, opepříme a přidáme majonézu.
Mažeme na veku, ale hodí se i na tmavé pečivo. Můžeme obložit také plátkovým sýrem, vajíčkem a rajčetem.

Štítky: Pomazánky